みなさんお肉は好きですか？
毎日の子育てのご褒美に、焼き立てのジューシーなお肉が食べたい！
美味しいお肉でスタミナをつけたい！
でも、鉄板が危ないし…油ハネも心配…。
小さな子ども連れだとちょっぴりハードルが高い気もしてしまいますよね。
今日は、そんな子育て世代のみなさんにおすすめの、ステーキのキッチンカー「HIKKI’S STEAK」（ヒッキーズステーキ）を紹介します。
「HIKKI’S STEAK」
「HIKKI’S STEAK」は、週末のイベントなどで不定期に出店しているステーキ専門のキッチンカーです。
こちらが看板メニューのステーキボウル。
極厚鉄板で柔らかジューシーに焼かれたステーキが一口大にカットされて、雑穀米の上にオン。
さらに、サラダ、ドレッシング、副菜、トッピング、ステーキソースも、極力無添加素材を使って、手作りにこだわっているのだそう。
安心安全の素材で作られたステーキ丼なので、子どもから大人まで家族みんなで楽しむことができますね。
また、お子さま向けのサービスメニューとして、ワンコイン５００円でキッズステーキを食べることもできます！とってもお得！
お肉の焼き加減も注文できるので、小さなお子様用によく焼いてもらうことも可能です。
メニューの詳細
《特選ステーキ》
厚さ9㎜の極厚鉄板で焼くことで柔らかジューシーに。子どもでも噛み切れるやわらかさです。
ジューシーさが伝ってくるこの動画をご覧ください！お肉が焼ける音もたまりません。
分厚いお肉ですが、一口大にカットしてあるため、ナイフでカットする必要もなく、小さな子でも食べやすいのが嬉しい！
《ベビーリーフとダイコンのサラダ&無添加オリジナルドレッシング》
ダイコンには消化吸収を助ける酵素が！肉、お米、脂の分解を促進して胃もたれを防止し、ステーキでもあっさりと食べられます。
ドレッシングは米油、生野菜を使用した完全手作りです。
《ガーリックサワークリーム》
贅沢に純生クリームとバターを使用。
ステーキにコクとまろやかさをプラスし、オリジナルステーキソースとの相乗効果で抜群においしさが増します！
特殊加工のニンニクを使用しているため、気になるニオイがほぼ出ないそうです。
《オリジナステーキソース》
飴色タマネギでコクを生み出した醤油ベースのフルーティーなソース。
オリジナルソースのみの販売もしているので、家庭で「HIKKI’S STEAK」の味が楽しめちゃいます！
店主の思い
「HIKKI’S STEAK」の店主、ヒッキーさんと奥様。
店主のヒッキーさんは、幼い頃から料理が好きで、「自分の店を持つ」という幼い頃からの夢をキッチンカー出店することで叶えました。
都内のステーキハウスで勤務していた経験と、現職である化粧品の研究開発で培った知識を活かし、こだわり抜いて開発されたのが、このステーキボウル。
ご自身も、幼稚園と小学校に通うお子さんをもつ2児のパパであるため、子どもたちも安心して食べられる１杯になっています。
身体作りや食事管理を行う健康オタクなヒッキーさんが作る、味にも見た目にも栄養にもこだわったステーキボウル。一度食べたら虜になること間違いなし！
みなさん是非食べてみてくださいね。
出店情報
現在は副業のため、不定期での出店になっています。
出店情報はインスタグラム、公式LINEでご確認ください。
インスタグラムでのDM、公式LINEのメッセージで、ステーキの予約やステーキソースの購入をすることも可能です。
ぜひチェックしてみてください。
